Konferencija: Budućnost hrane i maloprodaje

3. rujna 2024. godine, u zagrebačkom hotelu International u organizaciji Motus Media Grupe održana je konferencija “Budućnost hrane i maloprodaje” na kojoj su brojni stručnjaci i sudionici u procesu proizvodnje i distribuciji hrane u Hrvatskoj govorili o problemima s kojima se suočavaju i potrebnim rješenjima. Sudionik panela bio je i naš Luka Cvitan.

Na konferenciji je sudjelovao i potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam Dragan Kovačević koji je izjavio: “Kako bismo mogli govoriti o budućnosti hrane i maloprodaje, u Hrvatskoj i EU treba prije svega reći u kakvoj se situaciji po pitanju proizvodnje nalazimo. Hrvatska je lani ostvarila najveći, povijesno gledajući, vanjskotrgovinski deficit u proizvodnji prehrambenih proizvoda. To je bilo 1,9 milijardi eura, odnosno 30 posto u odnosu na 2020. godinu. Izvoz nam pada za 2,5 posto, a uvoz raste na 10 posto. U ovoj godini je pokrivenost tržišta proizvodnjom pala na 67 posto.“

Organizatori su istaknuli kako je važno unaprijediti infrastrukturu i tehnologiju proizvodnje hrane, naročito u uvjetima zajedničkog europskog tržišta, zbog čega je bitno poticati konkurentnost domaćih proizvođača. Od velike je važnosti i digitalna transformacija, ali i povezivanje i suradnja svih sudionika u procesu proizvodnje i plasmana prehrambenih proizvoda, istaknuto je na konferenciji.

Možemo se složiti da sve aktivnosti i nove investicije koje trenutno provodimo sigurno stvaraju bolji temelj za održivost i konkurentnost domaćih proizvođača voća.

Kratki izjave s konferencije možete vidjeti ovdje: